Dagens lunch serveras tisdag – fredag kl. 11.30-14.00

Lunchmeny vecka 4
Dagens rätt 145:-, Veckans fisk 155: – Veckans vegetariska 145: –
• Tisdag: Rimmad oxbringa, serverad med rotmos samt en krämig pepparrotssås.

• Onsdag: Färsbiff på dovhjort, kryddad med enbär och dijonsenap, serverad med ugnsstekt potatis, champinjon och kantarellsås samt rårörda lingon.

• Torsdag: Vår goda ärtsoppa med rimmat fläsklägg, serverad på buffé med knäcke, ost, olika sorters senap, pannkakor med vår egna sylt och vispad grädde.
Vi har även vegetarisk ärtsoppa – säg till i kassan

• Fredag: Mustig boueff bourguignon på högrev, sidfläsk, morot, rödvin och champinjon, serveras med potatismos & hackad persilja.

• Veckans fisk: Wallenbergare på torsk, panko och dill, serveras med potatismos, skirat smör och gröna ärtor.

• Veckans vegetariska: Krämig risotto på västerbottenost, sparris och gröna ärtor, serveras med smörslungad broccoli & blomkål samt örtvinegrätt.
• Allt kött som serveras hos oss kommer från svenska gårdar och slakterier & all fisk är MSC-märkt.

 

 

Kvällsmeny , serveras fredagar från kl.18

Förrätter

*Friterad skånsk pannoumi serveras med gröna blad, örtvinegrätt och hjortronsylt . 89:-

*Oliver –en skål härliga, grekiska halkidiki & kalamata 59:-

*Ost & kex – Brie, ädel och chevré, hallonmarmelad, glutenfritt fröknäcke. 110:-

*Plocktallrik – Brie, ädel och chevré, hallonmarmelad, pepparsalami, chorizoölkorvar, glutenfritt fröknäcke, en skål härliga, grekiska halkidiki & kalamata. 189:-

*Dirty fries – Krispiga pommes toppade med tryffelmajo, rostad lök, finhackad rödlök, salladslök och riven parmesan 89:-

Huvudrätter

Thompsons schnitzel 199:-

Knaperstekt fläskschnitzel, serverad med husets kryddiga rödvinssky, kryddsmör med dragon och persilja samt krispiga pommes och gröna ärtor.

Fischerströms fisksoppa 169:-

Mustig, krämig soppa på vitt vin, saffran, rotfrukter, pocherad vit fisk, hackad persilja och dill samt en klick crème fraiche & rostat vitlöksbröd

Enebergs pasta 189:-

Färsk tagliatellepasta cacio e pepe med rikligt med smör, riven parmesan och grovmalen svartpeppar, serverad med färsk bladspenat, tomater & hyvlad parmesan.

Gästis Bbq & cheeseburgare

*Burgare – Biff på nötfärs penslad med rökig glace, ost, dressing, sallad, rödlök och tomat i ett rostat burgarbröd, krispiga pommes, bearnaisesås och saltgurka 199:-

*Skånsk pannoumi, rökig glace, dressing, sallad, rödlök och tomat i ett rostat burgarbröd, krispiga pommes, bearnaisesås och saltgurka 189:-

Barnmeny:

*Hamburgare –Biff på nötfärs, rostat bröd, ketchup med pommes & ketchup i en skål bredvid. 110:-

* En mindre portion av pastan 110:-

Efterrätter:

Ljummen chokladfondant serveras med vaniljglass och husets hallonsås. 105:-

Chokladdröm – Krämig chokladglass med havssalt serveras med salta jordnötter och chokladsås 110:- (vegansk)

Gästis hjortronsundae – Vaniljglass, vispad grädde, hjortronsylt, hembakad mandelkaka 115:-

Ost & kex – Brie, ädel och chevré, hallonmarmelad,  glutenfritt fröknäcke. 110:-

En kula vaniljglass serverad med chokladsås. 55:-

Förrätter
*Friterad skånsk pannoumi serveras med gröna blad, örtvinegrätt och hjortronsylt . 89:-
*Oliver –en skål härliga, grekiska halkidiki & kalamata 59:-
*Ost & kex – Brie, ädel och chevré, hallonmarmelad, glutenfritt fröknäcke. 110:-
*Plocktallrik – Brie, ädel och chevré, hallonmarmelad, pepparsalami, chorizoölkorvar, glutenfritt fröknäcke, en skål härliga, grekiska halkidiki & kalamata. 189:-
Huvudrätter
Thompsons schnitzel 199:-
Knaperstekt fläskschnitzel, serverad med husets kryddiga rödvinssky, kryddsmör med dragon och persilja samt krispiga pommes och gröna ärtor.
Fischerströms fisksoppa 169:-
Mustig, krämig soppa på vitt vin, saffran, rotfrukter, pocherad vit fisk, hackad persilja och dill samt en klick crème fraiche & rostat vitlöksbröd.
Enebergs pasta 189:-
Färsk tagliatellepasta cacio e pepe med rikligt med smör, riven parmesan och grovmalen svartpeppar, serverad med färsk bladspenat, tomater & hyvlad parmesan.
Gästis Bbq & cheeseburgare
*Burgare – Biff på nötfärs penslad med rökig glace, ost, dressing, sallad, rödlök och tomat i ett rostat burgarbröd, krispiga pommes, bearnaisesås och saltgurka 199:-
*Skånsk pannoumi, rökig glace, dressing, sallad, rödlök och tomat i ett rostat burgarbröd, krispiga pommes, bearnaisesås och saltgurka 189:-

Barnmeny:

*Hamburgare –Biff på nötfärs, rostat bröd, ketchup med pommes & ketchup i en skål bredvid. 110:-
*En mindre portion av pastan 110:-

.

.