DAGENS LUNCH– Serveras tis-fre kl. 11.30-14

Lunchmeny vecka 4

Dagens rätt kostar 135:- inkl salladsbord, bröd, smör, kaffe och hembakad kaka. Veckans fisk kostar 145:- och veckans vegetariska kostar 135:-

We serve lunch Tuesday-Friday at 11.30-14. Every day we offer a meat dish, a fish dish and a vegetarian dish. The price includes salad, coffee and home-baked cake. Meat and vegetarian 135 SEK, fish 145 SEK

Tisdag: Bifteki (grekisk färsbiff med fetaost) serveras med ugnsrostad potatis, tzatziki och kryddig tomatsallad.

Onsdag: Kryddiga, pankopanerade kycklingklubbor, serverade med friterad klyftpotatis, coleslaw samt rostad vitlöksaioli.

Torsdag:  Nystekt fläskschnitzel, rödvinssky, stekt potatis, gröna ärter samt örtsmör.

Fredag: Helstekt kronhjortytterfilé, serverad med krämig potatisgratäng toppad med västerbottenost samt en krämig skysås.

Veckans fisk: Fiskgratäng på torskfilé, räkor och dragon, serveras med kokt potatis & gröna ärter.

Veckans vegetariska: Quiche på spenat, fetaost och tomat serveras med marinerade bönor.

Fest, möte eller minnesstund

Vi ordnar gärna mat till fest eller större sällskap även utanför ordinarie öppettider.

 

Kvällsmeny – Serveras fredagar från kl.18

Menyn håller på att finslipas och publiceras här i mitten av veckan.

.

.

Fest på Gästis! Fira er födelsedag, dop eller annat festligt hos oss! Här nedan ses vår festmeny, gäller vid bokning om minst 30 personer och det måste förbokas senast en vecka i förväg.

Förrätter:

Klassisk toast skagen på smörstekt surdegsbröd, handskalade räkor, majonnäs, dill

Lyxig sallad på bresola, ruccola, parmesan, pinjenötter, tryffelolja

Lyxig sallad på stekt halloumi, ruccola, parmesan, pinjenötter, tryffelolja

Varmrätter:

Dovhjortsbiff

Hemlagad färsbiff på dovhjort kryddad med dijon och enbär, serveras med kokt potatis, gräddsås, pressgurka och rårörda lingon.

Gästis lax

Varmrökt lax serveras med potatiskaka kryddad med västerbottenost och gräslök, ljummen sallad på gröna ärter, sparris och babyspenat samt hollandaisesås.

Vegetariskt:

Ugnsgratinerad portabello fylld med ost och soltorkad tomatpesto, serveras med potatiskaka kryddad med västerbottenost och gräslök, ljummen sallad på gröna ärter, sparris och babyspenat samt hollandaisesås.

Desserter

Hembakad vitchoklad cheesecake, limecurd och färska jordgubbar.

Vaniljpannacotta, halloncoulis och rostade pistagenötter

Ljummen chokladfondant serverad med mörk chokladsås och vaniljglass.

Pris för 3 – rätters 449:-

Dryckespaket husets vin: 3 glas vin till middag samt 4 cl avec alternativt dessertvin.

Ölpaket: 3 st 33 cl öl speciellt utvalda för att passa vald meny samt avec eller dessertvin

329:- per person.